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레드 와인 포도 품종 7가지
와인을 목적으로 한 포도는 그 지역의 기후와 토양에 따라 다를 수 있으며 전 세계 16,000종의 포도가 있습니다. 프랑스 와인을 세계적으로 성장시킨 카베르네 쇼비뇽을 비롯해서 레드 와인을 만드는 데 가장 많이 재배되는 포도 품종 7가지를 골라보았습니다. 목차 카베르네 쇼비뇽 카베르네 쇼비뇽은 세계에서 가장 널리 알려진 레드 와인 품종입니다. 다양한 기후를 가진 거의 모든 주요 와인 생산국에서 재배되고 있으며 메를로 및 카베르네 프랑과 종종 브랜딩 되는 보르도 와인에서 그 명성을 인정받게 되었습니다. 프랑스와 스페인에서 건너온 이 포도는 신대륙과 아프리카, 호주 대륙에 이르기까지 전 세계 341,000헥타르에서 재배되는 세계 최대의 포도 품종이 되었습니다. 카베르네 쇼비뇽은 카베르네 프랑과 쇼비뇽 블랑을..
2023. 3. 22. 14:07